【Los cinco platillos】 más representativos de la cocina tradicional mexicana

【Los cinco platillos】 más representativos de la cocina tradicional mexicana

Actualización: mayo 2, 2021

Los platillos mexicanos más tradicionales
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La cocina mexicana hoy por hoy sigue siendo considerada como una de las favoritas gracias a su versatilidad, sus colores, su historia, tradición, ingredientes, técnicas culinarias y sus platillos más representativos.
Tal es su riqueza de sabores que desde el 2010 fue considerada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por parte de la UNESCO, un reconocimiento plasmado en platillos tan tradicionales que transforman esa herencia culinaria en un mundo de sabores típicos de México.

Estamos hablando nada más ni menos que de 5 platillos que sin lugar a dudas reflejan muy bien aquel reconocimiento otorgado a México en esta categoría cultural y gastronómica. Teniendo los siguientes en la lista: el Pozole, el Mole, las Enchiladas, los Chiles en Nogada y la Cochinita Pibil.



5 platillos considerados como patrimonio mexicano
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